Grecale - VINO FRIZZANTE BIANCO
Vitigni: Trebbiano, Malvasia bianca, Chardonnay
Alcool / volume: 12,5%
Netto contenuto: 0,75 l
Bottiglie per cartone: 6
Posizione geografica: collinare, terreno di medio impasto, tendente allo sciolto e ricco in scheletro
Allevamento della vite: cordone speronato, 3.500 ceppi per ettaro
Produzione: 8.000 kg di uva per ettaro, resa del 65%-68% di vino per 100 kg di uva
Metodo di vinificazione: vinificazione in purezza per ogni singola uva a temperatura controllata (16°-18°) con successivo assemblaggio

NOTE DEGUSTATIVE
Colore: giallo paglierino molto tenue
Profumo: fresco, delicato, leggermente fruttato
Gusto: secco, sapido

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